非油炸方便面生產(chǎn)線包括鹽水計(jì)量、面粉攪拌、面團(tuán)熟化、面團(tuán)壓延、蒸面、切斷分排、烘干、風(fēng)冷、包裝。整條生產(chǎn)線采用蒸汽加熱法，可生產(chǎn)方形面塊或圓形面塊，8小時(shí)生產(chǎn)能力2萬(wàn)至30萬(wàn)塊。

優(yōu)勢(shì)

1.更健康的選擇：

　　●非油炸方便面通常被認(rèn)為是油炸方便面的更健康的替代品，因?yàn)樗鼈儾缓秃透俚臒崃俊?/p>

　　●注重健康的消費(fèi)者可能更喜歡非油炸食品，因?yàn)橹竞拷档汀?/p>

2.油耗更低：

　　●與傳統(tǒng)方便面生產(chǎn)中使用的油炸工藝相比，非油炸方便面的生產(chǎn)不需要油。

　　●減少用油量有助于節(jié)省成本，并可能吸引尋求低脂選擇的消費(fèi)者。

3.延長(zhǎng)保質(zhì)期：

　　●與油炸方便面相比，非油炸方便面的保質(zhì)期通常更長(zhǎng)，因?yàn)樗鼈儾惶菀壮霈F(xiàn)酸敗等問(wèn)題。

　　●延長(zhǎng)的保質(zhì)期在儲(chǔ)存和分銷方面對(duì)制造商和零售商都是有利的。

4.成分的多樣性：

　　●非油炸面條配方可以包含更廣泛的配料，而不必?fù)?dān)心它們對(duì)油炸過(guò)程的影響。

　　●這種多功能性允許包含各種谷物、纖維和功能成分，比如蔬菜方便面、雞蛋方便面、海藻方便面等以滿足不同的消費(fèi)者偏好。

產(chǎn)品參數(shù)